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バリ島チャングーに和牛ハンバーガー「Jami Jami Burger」

チーズバーガー

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 和牛を使ったパテを使うハンバーガー専門店「Jami Jami Burger」が8月1日、「Gary life styleショッピングモール」(Jl. Subak Sari, Canggu, Tibubeneng, Kuta Utara, Bandung Bali)内にオープンする。

プレミアムバーガー

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 飲食店やファッション、アクセサリー店などから成る同施設。同店のハンバーガーも、野外フードコートの好きな場所で食べられる。

 店主の稲木さんは過去、東京・町田でハンバーガー店を経営していたこともある。同店では、オリジナルレシピのソース、全粒粉をミックスしたバンズ、和牛を使うパテで作るジャパニーズハンバーガー。

「オープン当初はテイクアウトやデリバリーに力を入れ、欧米人のサーファーも多く住んでるエリアでもあるので朝食にハンバーガーを食べてほしい」と稲木さんは話す。

 100%和牛のシンプルなハンバーガーは7万ルピア(約700円)のものから、9万8.000ルピア(約980円)のプレミアムバーガーまで12種類を提供。それぞれのハンバーガーにはフライドポテトが付く。チキンバーガー6種類とフィッシュバーガーにもフライドポテトをセットにする。

 9月1日にはサヌールのレノン地区に同ハンバーガー店もオープンする予定。

 営業時間は8時~22時。

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