バリ島ジンバラン地区にある「ウオーターマークホテル＆スパ」で12月31日から1月1日にかけて、ジャパンスタイルの年越しイベントが開催される。

　バリ島ジンバラン地区にある同施設内にある「西麻布イマドキ」では北海道産のそば粉を使って毎日生そばを手打ちしている。そばつゆもかつおだしを使った本格つゆだ。長寿を祈り厄災を切る、日本の風物詩である年越しそばを提供。年始の朝食も、雑煮も加えた正月特別和朝食を用意する。

　年末の31日は年明け2時まで営業時間を延長する。12月29日～31日は持ち帰り用の年越しそばも販売する。価格は、そばつゆとセットで1人前5万ルピア。

　ホテルでも年末年始はニューイヤーイベントを計画。12月31日夕方からカウントダウンにかけて食事やゲームなどの屋台を開く。バリニーズダンスのエンターテインメントや伝統衣装の試着体験なども用意する。宿泊ゲスト以外も参加できる。

　基本の営業時間は、ブレックファースト＝6時30分～10時、ランチ＝11時～15時30分、ディナー＝18時～22時。