ウブド・クデワタン地区の「Fuzion」カフェレストラン（Jl.Rya Lungsiakan Kedewatan Ubud）が昨年11月16日に漏電火災に見舞われ全焼し、年末に改装を始めて約2カ月間の準備期間を経て2月1日、再オープンした。

一番人気だというピザマルゲリータ

　イタリア料理とインドネシア料理がメインで、特にピザとビーフステーキで知られる同店。店主のRonnyさんは「その中でもピザのマルゲリータやフレッシュモッツァレラをトッピングしたナポリターナが人気」と話す。

　火災で唯一残ったのがカフェ入り口横の外にあるピザ窯で、この窯で現在もピザを焼く。パスタやその他のイタリア料理、インドネシア料理も豊富にそろえる。

　火災以前から在住日本人や欧米人も多く来店し、グループなどに対応できる2階フロアも現在建設中で、近日中にオープン予定。デリバリーやテイクアウトにも対応している。

　営業時間は8時～22時。