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バリ島ウブドにすしが売りの居酒屋「森清」 国内4店舗目

握りすし盛り合わせ

握りすし盛り合わせ

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 すしと焼き鳥などの居酒屋メニューを提供する居酒屋「森清」(Jl. Goa Gajah Raya No.88 Peliatan Ubud、TEL 0852 1089 3199)が11月16日、バリ島ウブドにグランドオープンした。店主は、ジャカルタですしをメインとした日本食レストラン「Sushi Sei」を経営するすし職人の森屋さんの妻、Dianさん。同店は4店舗目となる。

焼き鳥ランチセット

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 同店は、日本で捕れた魚を輸入し刺身やすしを提供するほか、居酒屋メニューにあるような焼き鳥や天ぷら、揚げ物、丼物、小鉢などつまみ、お酒を用意する。個別注文も可能で、日本からの輸入品(魚、果物、野菜)も予約を受け付ける。

 ランチの、親子丼、天丼、トンカツカレーにはみそ汁、漬物、サラダ、デザートが、焼き鳥、焼き魚、焼き肉、天ぷらなどには茶わん蒸しやみそ汁、白米、サラダ、漬物、デザートもセットで付く。

 「ウブドで新鮮な日本のすしが食べられるレストランとして在住日本人はもちろん、欧米人やインドネシア人にもっと気軽に日本食やお酒を味わってほしい」とDianさん。

 12月20日まで、ランチタイムは全品10%引で提供。ディナータイムは、ビール3万5,000ルピア(約350円)で飲み放題キャンペーンを行っている。

 営業時間は、ランチ=11時30分~14時30分、ディナー=17時~22時。

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