バリ島チャングーに3月17日、日本スタイルのラーメン居酒屋「七福神」（Jl. Pantai Batu Bolong No.117x, Canggu, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung）がグランドオープンする。席数は約50席で、店内は全席禁煙。

店内の壁に描かれる桜の絵

　北クタ・エリアに位置するチャングーのバトゥボロン・ビーチ。ここはかつて、サーフスポットとしてサーファーたちの間で穴場的存在だった場所。インド洋に沈む夕日を見ることができる夕日の絶景スポットでもあることから、今ではおしゃれなショップも立ち並ぶバリ島随一の人気エリアとなった。立地も良いことから、多くの外国人も住んでいる。

　そうしたビーチエリアに、日本スタイルのラーメン居酒屋「七福神」がオープンする。店のコンサルタントを手掛けるのは日本人料理長の金親義正さん。日本や中国などの飲食店で経験を積んできた料理人。「お薦めは、鳥白湯（パイタン）ラーメンと豚骨ラーメン。長時間かけて煮込んだ特製スープと細麺の相性は抜群。手作りギョーザにもこのスープを使っているので、とてもジューシーでおいしい」と話す。「貸し切りも可能で、カラオケ設備も完備しているので、パーティーなどさまざまな用途として利用していただければ」と話す。

　麺類以外では、串焼きや炒め物、丼物やサラダ、すし、刺し身なども用意。ビーガン向けにベジタリアンメニューも用意するほか、バリ島のレストランには珍しくミネラルウオーターとお茶を無料でサービスしている。

　七福神は他に3つの姉妹店があり、同店に近いビーチフロントに位置するサンドバーへは出前も行っている。

　17日のグランドオープン当日の営業時間は13時～23時。当日は開店を記念して、バリハイビール(S)5本を10万ルピアで提供する。

　営業時間は11時～23時。