バリ島ヌサドゥア地区のホテル「The St. Regis Bali Resort」(Kawasan Pariwisata, Nusa Dua, Lot S6)で10月15日、チャリティディナー「An Extraordinary Moonlight Dinner」が開催される。
同ホテルは2008年、スターウッドホテル&リゾートの最高級ブランドとして開業。同イベントはスターウッドホテル&リゾートとユニセフの20年間にわたるパートナーシップを記念し開く。同社はこれまでに35万ドルを集め、ユニセフを通じて世界の子どもたちのために役立てられている。
今回のイベントは、趣旨に賛同した在バリ島のスターシェフが集結し、社会貢献事業の一環として開催が決定した。
参加シェフは、テレビの人気パーソナリティーでシェフのFarah Quinnさん、「The Best Chef in Bali 2011」に選ばれ「Chef Mandif」の名で知られるMandif M. Warokkaさん、「Cuca Flavor Re-staurant」からKevin Cherkasさん、 「Mandapa, a Ritz-Carlton Reserve」からMaurizio Bombiniさん、「The Laguna Resort & Spa」からMade Putraさん、そして「The St. Regis Bali Resort」の総料理長Agung Ardiawanさんら計6人。
開催時間は18時~23時。参加費は260万ルピアで、食事、ワインペアリング、寄付を含む。